Ja, es gibt sie! Die Basler Küche ist eine Synthese aus elsässischer, badischer und schweizerischer Kochkunst. Typische Gerichte und Rezepte sind beispielsweise Lummelbraten, Salm nach Basler Art, Basler Geschnetzeltes, Suuri Läberli und die Basler Mehlsuppe.

Nicht vergessen dürfen wir an dieser Stelle natürlich Gebäck und Süssigkeiten. Mit den feinen Baselbieter Kirschen lässt sich so allerhand herstellen, z.B. Chriesiwähe oder Kirsch. Basler Brunsli sind ein weit über die Region hinaus bekanntes Weihnachtsgebäck.
Gibt es überhaupt eine Basler Küche?