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Baselbieter Chuchi (Band 1, 2 und 3)
Peter Rüfenacht, Eigenverlag
www.baselbieter-chuchi.ch

Basler Kost - so kochte Jacob Burckhardts Grossmutter
Andreas Morel, Schwabe Verlag, CHF 35
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Basler Kochschule
Anleitung zur bürgerlichen Kochkunst, CHF 88
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Minu's Basler Küche
Opinio Verlag, CHF 25
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Original Badisch
Monika Graff und Heide Knoblich, Hädecke Verlag, CHF 18
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Das süsse Basel
von Eugen A. Meier
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Berühmte und kuriose Basler Rezepte
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